🎉每年一到秋天，桂花香满街，很多人都会想到那股浓郁的桂花香气。研究显示，65%的朋友认为，秋天最不可或缺的美食就是——桂花糕！
🥮 材料清单
糯米粉 300克
细砂糖 100克（可用蜂蜜替代）
水 200毫升
桂花（干的）10克（新鲜桂花亦可）
食用油 适量
🌟 详细步骤
✅ 步骤一：准备材料
将桂花用清水洗净，沥干。将糯米粉和细砂糖混合均匀，再慢慢加入水，搅拌至无颗粒状态。
✅ 步骤二：倒入模具
在模具内抹油，倒入一层米粉混合液，再撒上桂花，接着再倒入剩余的混合液。用铲子轻轻压实。
✅ 步骤三：蒸制
将模具放入蒸锅，蒸约30分钟，直至糕点熟透。用牙签插入糕点中间，若取出时没有粘附物，即可。
✅ 步骤四：放凉切块
蒸好的桂花糕出锅后，放凉再切块。撒上少许桂花作为装饰，令其更加诱人。
🍵 搭配建议
桂花糕可以用来搭配茶饮，口感更佳。它不仅美味，还富含营养，适合各个年龄层，尤其适合孩子和老人。
💡 营养数据表
每块桂花糕约含热量：80卡
糯米粉富含碳水化合物，有助身体能量供应。
❗ 储存方式
将多余的桂花糕放入密封容器里，冷藏可保存3天，避免阳光直射，以保持其香气。
😋 桂花糕的魅力在于它的简单与天然，让人想起温暖的秋天。你心动了吗？快来分享你的桂花糕作品，记得关注我，获取更多美味食谱！返回搜狐，查看更多