求解 自己发的豆芽有点苦 怎么回事

求解 自己发的豆芽有点苦 怎么回事

求解 自己发的豆芽有点苦 怎么回事2022-11-22 11:19

1个回答2022-11-22 15:19豆芽有点苦,主要发豆芽的期间让豆芽晒到太阳了才会变苦的,每次发的时候都必须完全遮光。绿豆芽生产要求在黑暗中催芽。一旦见到光,幼芽的叶子开始进行光合作用,外观就会慢慢变色,并产生柠檬黄素,味道就会发苦,所以发绿豆芽时必须注意覆盖,并避免光照。注意事项1、选豆:要选饱满无外伤的优良豆种,一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的,所以生出的豆芽很短就长根了。2、不要让豆芽和阳光接触,这会让它提前出根变黄。3、每天浇水要勤,每隔2小时左右浇一次,夜晚浇水,间隔最好不要超过8小时以上。4,尽量不要用冷水,要用常温水。

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